健康や美容に良く、栄養価の高いスーパーフードは、流行に敏感な海外セレブが積極的に摂取していることで広まりました。そんなスーパーフードには、どのようなものがあるのでしょうか。
ココナッツオイル
ミランダ・カーも愛用していると言われているのが、このココナッツオイルです。
ココナッツから抽出したオイルで、独特の味と匂いが特徴ですが、下記の栄養が含まれています。
・ビタミンＥ
・ラウリン酸
・中鎖脂肪酸
ビタミンＥには抗酸化作用があり、美肌を保つなどのアンチエイジング効果があります。
そしてラウリン酸は風邪や病原菌から守ってくれる栄養素で、免疫力を向上させ、健康で丈夫な体を作ります。
また、腸の働きを整えてくれるので、便秘にも効果的です。
中鎖脂肪酸は、消化・吸収されやすい成分でできており、すぐにエネルギー化されるので、体脂肪になりにくいことが特徴です。
どのような人におススメ？
綺麗な肌を保ちたい人、そして風邪などをひきやすい人におススメです。
健康的なダイエットをしたいという人にもうってつけ！
飲み方としては、コーヒーを飲むときに小さじ1杯のココナッツオイルを混ぜると効果的なので、最初は1日1杯から始め、徐々に増やし、1日3杯摂取することができるとさらに効果的です。
スピルリナ
スピルリナは太陽の光を浴びて育った生命力の強い藻で、古代から存在していたと言われています。含まれている栄養素は下記となります。
・たんぱく質
・アミノ酸
・ビタミン
・ミネラル
・核酸 など
たんぱく質は体を作り、エネルギー源になる人間にとって必要不可欠な成分です。
アミノ酸は代謝を良くしたり、脂肪がつきにくくなるなど体の循環を助け、ビタミンは皮膚の再生を早めるなどの美容効果あり！
ミネラルは健康や美を保つために不可欠な成分で、貧血を防ぎ、骨を丈夫にします。
どのような人におススメ？
健康で丈夫な体を作りたい人におススメです。
体を作りながら、美肌やアンチエイジングに効果があるだけでなく、エネルギーを作ったり、代謝を高め、脂肪を燃焼しやすくしてくれるので、ダイエットをしている人に最適な栄養素です。
また、腸を整える作用もあるなど、女性に嬉しい成分が豊富というのも嬉しいポイントです。
チアシード
ゴマのような白と黒の粒で、別名「栄養素の宝庫」と呼ばれています。
水分を吸収するとゼリー状になるため、ドリンクで売られていることが多い食品。以下の栄養素が含まれています。
・食物繊維
・ビタミンＢ群
・鉄分
・a-リノレン酸
・ミネラル
・たんぱく質
食物繊維は腸内環境を整え、便通を良くします。
そしてビタミンＢ群はエネルギーを活発にしたり、皮膚の再生を促したり、脂質や糖質の代謝を促してくれる重要な栄養素。
鉄分は貧血を防ぎ、健康な血液や体を作ります。
また、a-リノレン酸は必須脂肪酸の１つであり、中性脂肪を減らしたり、高血圧を予防する効果も！さらにはDHAやEPAを作り出す働きも持っています。
どのような人におススメ？
便通を良くして、便秘を解消させたい人にオススメです。
また、満腹感が出やすいので、ダイエット中の人にも最適です。
ほかにも、鉄分も豊富なため、生理中であったり、貧血になりやすい女性にも効果抜群。
ビタミンも豊富なので、美容効果がありつつ、健康な体を作ります。
a-リノレン酸が含まれている貴重な食べ物でもあるため、脂肪を気にする人にもおすすめ。
DHAなども含まれており、頭の回転を良くしたい人にも有効です。
まとめ
セレブが愛用していると聞くと値段が高い印象を持ちますが、最近はスーパーや通販などで手ごろな価格で販売されているものもあります。
普段はなかなか摂取できなかったり、多くの栄養素が含まれている食べ物もあるので、自分が必要としている栄養が含まれているスーパーフードを見つけ、継続的に摂取していくと良いでしょう。
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